居酒屋甲子園とは

 

理事長ご挨拶

2016年12月1日付けでNPO法人居酒屋甲子園理事長に就任いたしました、株式会社nadeshicoの細川雄也と申します。

五代目理事長の大谷を含め、歴代理事長のバトンを引き継ぎ、六代目理事長という大役を仰せつかりましたこと、心より感謝申し上げます。

居酒屋甲子園はこれまで「居酒屋から日本を元気にする」という想いに賛同して頂いた多くの参加店舗様、サポーター企業様、実行委員、歴代理事と共に、14年間の歴史を積み上げてまいりました。第12回大会を終え、全国1768店舗の皆様と146社のサポーター企業様、270名の実行委員と、大きな繋がりを得ることができ、大変嬉しく思っています。

激動の飲食業界では、人工知能の発達や、人材不足、地域の過疎化等、様々な影響を受ける中、こんな時代だからこそ私たち居酒屋甲子園には果たすべき役割があるのだと感じています。

居酒屋甲子園は、古くから人々の憩いの場とされて来た居酒屋という日本の文化を守り、継承して行きたいと思っています。10年後も、50年後も変わらず、町の人々に必要とされる、魅力的な居酒屋であり続ける為に。

その土地の魅力を、日本の魅力を発信できる、居酒屋であり続ける為に。

お店の魅力を磨き、料理や接客を磨き、お客様を惹きつける。そうして、そのお店を中心に、町に活気を生んでいくことが居酒屋の素晴らしさであり、魅力であると、私は思っています。

居酒屋甲子園にご賛同いただく全国の参加店舗様が、店舗を磨き、求心力ある店舗になることで、町に、地域に活気が生まれる。

その積み重ねが、居酒屋から日本を元気にして行くことであると確信しています。

私自身も自らを磨き、理事長として居酒屋甲子園を更に求心力ある団体へと牽引して行く覚悟でおります。皆様には何かと御指導、ご鞭撻を頂く事も多いかと思いますが、今後とも宜しく御願い申し上げます。

6代目理事長  細川雄也

(株式会社nadeshico 代表取締役)

History

開催規模の推移

開催年 2006年 2007年 2008年 2009年
2010年
第1回 第2回 第3回 第4回 第5回
参加店舗数 236店舗 739店舗 770店舗 1,103店舗 1,129店舗
全国大会
開催会場
日比谷公会堂
(東京)
パシフィコ横浜
(神奈川)
パシフィコ横浜
(神奈川)
パシフィコ横浜
(神奈川)
パシフィコ横浜
(神奈川)
来場者数 約2,000人 約5,000人 約5,000人 約5,000人 約4,680人
サポーター
企業数
60社 86社 87社 86社 89社
2011年 2012年 2013年 2014年 2015年 2016年
第6回 第7回 第8回 第9回 第10回 第11回
1369店舗 1320店舗 1392店舗 1328店舗 1482店舗 1679店舗
パシフィコ横浜
(神奈川)
パシフィコ横浜
(神奈川)
パシフィコ横浜
(神奈川)
パシフィコ横浜
(神奈川)
パシフィコ横浜
(神奈川)
パシフィコ横浜
(神奈川)
約5,000人 約5,000人 約5,000人 約4,000人 約4,500人 約4,200人
108社 92社 106社 104社 120社 141社
2017年 2018年 2019年 2020年 2021年 2022年
第12回 第13回
1756店舗 1768店舗
パシフィコ横浜
(神奈川)
パシフィコ横浜
(神奈川)
約4,500人 5000人
146社 6月30日〆切

大会テーマと全国大会進出店舗

開催年 2006年 2007年 2008年 2009年 2010年
テーマ 挑戦 拡大・認知 成長 深耕・本質追求
RESPECT
LOCAL
優勝
店舗
憲晴百
(熊本県)
いなせ寅゛衛門
(愛知県)
HERO海
(熊本県)
創作和洋ダイニング
OHANA 刈谷店
(愛知県)
いざかや炎丸
亀戸店
(東京都)



香香颱風
(北海道)
東洋酒家はなれ
(群馬県)
憲沙百
(熊本県)
居酒屋 夢のや
 相生店
(群馬県)
焼肉居酒屋
紅志
(北海道)
合点 本厚木店
(神奈川県)
くふ楽 本八幡店
(千葉県)
おうげん
(埼玉県)
てっぺん渋谷
女道場
(東京都)
本気家 源天
(栃木県)
喰処ばあ 幸
(静岡県)
合点 本厚木店
(神奈川県)
炙一丁寅゛衛門
(愛知県)
原始炭焼
いろり家
東銀座店
(東京都)
味な隠れ家
たのしや哲
(長野県)
寅゛衛門
(愛知県)
雑菜
(兵庫県)
いろり家 東銀座店
(東京都)
創作居酒屋
花と竜
(福岡県)
かわちどん
ガスプラザ店
(愛知県)
永遠の縁卓
(広島県)
花trip
(北海道)
琉球茶房
あしびうなぁ
(沖縄県)
おるげんと
下通り店
(熊本県)
2011年 2012年 2013年 2014年 2015年 2016年
リアル・本質追求 「らしさ」の追求
MORE
RESPECT
LOCAL
かくしん
~地域から   
日本を元気に!~
COOL LOCAL
COOL LOCAL
~次なる挑戦~
居心地屋 螢
上人橋店
(福岡県)
居心地屋 螢
上人橋店
(福岡県)
渋谷道玄坂
DRAEMON
(東京都)
感動のもつ鍋処
陽はまたのぼる
府内店
(大分県)
燕三条
イタリアン
Bit
(新潟県)
旬海佳肴 一家
(新潟県)
心に花を
咲かせる一軒家
サチの家
(北海道)
心に花を
咲かせる酒蔵
もんきち商店
(北海道)
串焼家 夢丸
相武台前店
(神奈川県)
グラスワインと
折衷料理
土龍
(宮城県)
炭焼厨房
炎家
(神奈川県)
北海道産直
ビストロSACHI
大通り店
(北海道)
魚串炙縁
(東京都)
呑処 弦
(茨城県)
かわちどん
黒川本家
(愛知県)
にぎりの一歩
(東京都)
かわちどん
黒川本家
(愛知県)
炭火焼肉
すぎ乃くら
七宝本店
(愛知県)
とんかつ・居酒屋
じらいや
御代田店
(長野県)
もぢょい有限会社
幕張本郷店
(千葉県)
居酒屋
てんてん
(大阪府)
Soi
(新潟県)
火の鳥
天下茶屋店
(大阪府)
旬菜酒場
菜でしこ
長浜本店
(滋賀県)
かわちどん
黒川本家
(愛知県)
炎丸酒場
五反田店
(東京都)
満天酒家
あかぼし
(広島県)
炙一丁
(愛知県)
感動のもつ鍋処
陽はまたのぼる
竹田本店
(大分県)
産地直送仲買人
目利きの銀次
新都心店
(沖縄県)
肴や だんじ
(福岡県)
魚沼釜蔵
総本店
(新潟県)
2017年 2018年 2019年 2020年 2021年 2022年
COOL LOCAL
~求芯力~
COOL LOCAL
~求芯力~
三好屋商店酒場
深谷店
(埼玉県)
DAN-CHICKEN‐DAN
町田店
(東京都)
和歌山ちゃんぽん
忠次郎
(和歌山県)
ベジテジや
四条烏丸店
(京都府)
レストランカフェ
ウト・ウーク
(徳島県)