| 開催年 | 2009 |
|---|---|
| 参加店舗数 | 1103店舗 |
| 全国大会開催会場 | パシフィコ横浜（神奈川） |
| 来場者数 | 約5,000人 |
| サポーター企業数 | 86社 |
| 開催テーマ | 深耕・本質追求 |
| 優勝店舗 | 創作和洋ダイニングOHANA 刈谷店（愛知県） |
| 全国大会出場店舗 | 居酒屋 夢のや 相生店（群馬県） てっぺん渋谷 女道場（東京都） 原始炭焼 いろり家 東銀座店（東京都） 創作居酒屋 花と竜（福岡県） 琉球茶房 あしびうなぁ（沖縄県） |
| 開催年 | 2009 |
|---|---|
| 参加店舗数 | 1103店舗 |
| 全国大会開催会場 | パシフィコ横浜（神奈川） |
| 来場者数 | 約5,000人 |
| サポーター企業数 | 86社 |
| 開催テーマ | 深耕・本質追求 |
| 優勝店舗 | 創作和洋ダイニングOHANA 刈谷店（愛知県） |
| 全国大会出場店舗 | 居酒屋 夢のや 相生店（群馬県） てっぺん渋谷 女道場（東京都） 原始炭焼 いろり家 東銀座店（東京都） 創作居酒屋 花と竜（福岡県） 琉球茶房 あしびうなぁ（沖縄県） |